Don Jose nem volt zsoké,
Torrero volt Don Jose.
Büszke bátor torrero,
Rajta bársony sombrero.
Szép mexikói lány,
...
Ó drága amigó,
Miért vagy torrero,
Mond mire való.
Amor, amore, úgy remeg a szívem,
O,O,O, amor amore a szerelem ilyen.
Drágám féltelek,
Hányszor kértelek,
Mondtam, hagyd a bikát, inkább add ide a szád.